La transition caféière: Côte est de Madagascar (Collection

La transition caféière: Côte est de Madagascar (Collection "Documents systèmes agraires") par Chantal Blanc-Pamard

Titre de livre: La transition caféière: Côte est de Madagascar (Collection "Documents systèmes agraires")

Auteur: Chantal Blanc-Pamard

Broché: 417 pages

Date de sortie: January 1, 1992

Éditeur: Quae

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Chantal Blanc-Pamard avec La transition caféière: Côte est de Madagascar (Collection "Documents systèmes agraires")

Cet ouvrage présente deux études sur la caféiculture paysanne à Madagascar, examinée dans le cadre régional de la côte est, grand espace producteur de l'île. Le terme "transition caféière" met en lumière la remarquable aptitude des producteurs à moduler la place du caféier dans les systèmes agraires pour satisfaire leurs besoins essentiels et assurer leur survie.